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留“下”过年 “鱼”你同乐
时间: 2022-01-24 来源: 作者: 记者 韩洁

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  临近春节,返乡与家人团聚,相信是绝大多数游子共同的心愿。为了疫情防控和生产发展,不少外来员工选择了就地过年。为了关怀这一群体,1月20日,下渚湖景区把下渚湖生态鱼送进企业,为留德员工送去了来自第二故乡的温暖。

  当天上午9点30分,浙江华美冷链科技有限公司的厨房里一片忙碌,厨师们卖力地清理鱼块,而这些鱼就是下渚湖景区工作人员一早送来的下渚湖生态鱼。经过企业大厨的烹制,一个多小时后,鲜嫩肥美、浓香扑鼻的红烧鱼块新鲜出锅。

  此时已经到了企业员工的用餐时间,陆续有员工前来餐厅就餐。“今天有红烧鱼块呢!”看到窗口有红烧鱼块,不少员工都选择了这道菜。28岁的张以松来自贵州,来华美冷链工作已经有10年了。他说,鱼汤饭已经不是第一次吃了,但是这次的味道尤为独特。“这道菜里包含着下渚湖景区和当地政府对我们的关爱,我们留在这里过年感觉特别温暖。”

  下渚湖景区工作人员于兰兰告诉记者,1月18日,下渚湖开展了今年首次巨网捕鱼,共捕生态鱼约5万公斤,而送到企业的生态鱼正是当天所捕获的。“我们把这些鱼作为一份关心和问候,希望留在这里过年的外来员工感到和家一样的温暖。”

  据悉,今年已经是下渚湖街道开展留“下”过年的第二个年头了。活动启动以来,下渚湖街道对辖区内的40余家企业进行了全面排摸,经统计约有300余名外来员工明确选择就地过年。街道相关工作人员表示,除了鱼汤饭进企业外,街道还开展了五湖四海年夜饭、开元森泊一日游、传统民俗体验等丰富活动,让留德员工在活动中感受到下渚湖“温度”,助力新年开门红。